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油煙淨化器設備的分類及產品特性

   發布時間:2018-10-13 17:28:19   來自:青縣福利视频環保淨化設備有限公司

  隨著我國地方相繼出台了一係列治理飲食業油煙汙染的排放標準和法規,刺激了市場需求,並相應地形成了一個很有潛力的飲食業油煙淨化設備市場。通過對市場上流行的油煙淨化器設備進行分析,按技術原理大致可以分為五類:機械式油煙淨化設備、靜電式油煙淨化設備、濕式油煙淨化器設備、等離子體淨化法和複合式油煙淨化設備機械方法。

  機械方法

  采用過濾、旋風離心、活性炭吸附等收集油煙霧.這種處理方法的處理效果與其設計、控製參數及使用的材料有關.采用過濾的方式處理油煙霧,是在油煙霧通過格柵、油霧網罩等時通過改變氣流方向而使油煙霧顆粒靠慣性與碰撞從氣流中分離流入油槽.過濾方式采用的濾料大多為親油性的高分子材料,成本低,這種方式對氣溶膠的去除率為40%~ 70%,且對氣味的淨化有明顯作用.

  但一般剛開始安裝時吸附效果好,隨著油煙霧的附著,吸附能力會逐漸減弱,必須經常更換濾料,故運行成本高。

  高壓靜電方法

  高壓靜電方法是由220kv電壓通過變壓器變壓至上萬伏,然後經整流器轉換成直流電,在兩極板間構成一個強電場,使煙氣中顆粒荷電,荷電的油煙霧顆粒物在電極間受重力、電極引力和風場動力作用. 由於顆粒物的荷電量隨粒徑的增長而增大,大顆粒受電場力的作用大,其對氣溶膠狀態汙染物的去除率相對較高,可達80% ~90%,

  但該法造價相對較高,在運行維護方麵, 相比機械式靜電式較為簡單,而在設備價格方麵, 靜電式投入成本相比機械式要大。綜合比較而言, 靜電式淨化設備優於機械式淨化設備。

  濕式處理法

  濕式處理法是將油煙霧用水霧噴淋(在水中加入一些化學試劑增加吸收),水油接觸的表麵積增大,水對油煙霧吸收能力增強,從而達到去除油煙霧粒子的目的.采用濕式處理法的關鍵在於吸收液對油煙霧的吸收性能,該法淨化效率較高,能降低油煙霧溫度,加入適當的化學試劑,還可以同時去除辣椒、胡椒等刺激性味道.

  但此法大多會產生二次汙染,初期投資較高,耗電,且需頻繁加水,洗滌劑、吸收劑用量大,費用較高,洗滌液須進行處理,否則會出現二次汙染問題。目前此法在國內市場上較少采用。

  

 

  最近市場上有報道出現等離子體油煙淨化設備的使用。其原理是利用高壓靜電法的同時, 在靜電場的前端設置等離子場, 利用其所激發的大量活性自由基對油霧粒子進行降解, 使其粘度下降, 易於收集。在產生等離子體的同時, 高頻放電產生的瞬時高能量, 能打開某些有害氣體的化學鍵而成為單質原子或無害分子。

  處理工藝的選擇

  從目前國內飲食業油煙處理的工程實踐來看, 能全麵符合我國油煙排放要求的常用處理工藝靜電法, 其次為濕法和機械過濾法。

  對於規模大, 投資預期高, 排放要求嚴格, 而且對周圍居民造成影響大的項目應采用靜電型設備, 而對一般中小型飲食業, 處理要求較高, 投資額不大, 對周圍居民影響不太大的, 可采用機械過濾法或濕法。

  對安油煙淨化器設備而言:靜電處理+運水煙罩的處理工藝組合以及靜電處理+活性炭的組合在實際應用中占有比較大的比重,實際淨化效果也不錯。


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